アクラでお客様にお出ししているコーヒーは
岡山県玉野市の「神崎焙煎所」さんからのお取り寄せです。
この神崎焙煎所さんは世界から選び抜いた生豆を
それぞれの個性に合わせて焙煎されているそうです。
アクラで使っている豆の種類は、神崎焙煎所さんの
その折々の仕入れによって変わって行くのですが
これもまた楽しみの一つ。
今手もとにあるのは
グァテマラさ産の豆の「ラス・ヌベス」と
インドネシア産の豆の「スマトラリントングランブルー」です。
どちらもいい香りで飲みやすく
ブラックが苦手だったスタッフも
「これはぜひブラックで楽しみたい」とのこと。
家づくりのご相談とともに
美味しいコーヒーを楽しんでいただけたら幸いです。
＜有限会社アクラ＞
お問い合わせフォーム：https://www.acra-a.com/#contact
TEL: 086-230-1277
（営業時間 9:00～18:00）
こんにちは、スタッフの亀田です。
先日、測量の手伝いに行ってきました。
古民家を増築されるということで、土地をはじめ
前を通る道路や水路などの測量が必要になったのです。
測量に使った器具はかなり古典的なもの。
福島がお父さんに頂いたものだそうです。（素敵です！！）
現場では「まだそんなの使ってるの？」と驚かれることもあるそうです。
昨今の最新器具はデジタル式で、ノートパソコンなどに
つないで測量していくそうです。
アクラのものは木の平板を使うなど、アナログ式。
とはいえ、意外と正確に測れる優れものなのです。
このクラシックな雰囲気が良い感じです。
さて、この古民家は、若手農家さんが譲り受けられたもので
カフェに改装される予定です。
どんなカフェになるか楽しみです。
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（営業時間 9:00～18:00）
アクラのオープンハウス「ETB/R203」
に「松岡修造さん」が来られました。
くいしん坊！万才のロケのためです。
メニューは岡山県の牛窓地域のマッシュルームを使った
「マッシュルームのステーキ
～しょうゆ麹の香味ソースがけ～」。
放送や番組のインスタグラムでは、
「ETB/R203」のキッチンやダイニングでの調理の様子や
松岡さんのお食事シーンが紹介されています。
（番組インスタグラム https://www.instagram.com/kuishinbo_official/）
マッシュルームステーキを召し上がり
「天才かも」と調理された方へ称賛の一言。
とても美味しかったようで、
岡山県民として、ちょっと誇らしい思いです。
撮影の準備ができるまでの時間、
松岡さんはアクラに事務所のソファーで待機。
テレビで拝見するパワフルなイメージだけでなく
サインや記念撮影に快く応じてくださるなど
とても紳士的な一面にも出会うことができました。
この「ETB/R203」は、イベントやワークショップ
のスペースとしてご活用いただけます。
フラワーアレンジメントなどの手工芸のほか、
キッチンもお使いいただけますのでお料理教室や
一日限定のカレー屋さんやカフェなどももできます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。
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（営業時間 9:00～18:00）
２０２１年の登り初めにと、
渋川海岸にほど近い「王子が岳」へ。
山頂や登山道から瀬戸内海の多島美が望めることから
ハイキングコースとしても親しまれている山です。
実はこの王子が岳は「奇岩の名所」で
「ひつじ岩」や「ニコニコ岩」、
中には「役ただずの大岩」なるものも。
登山道をのんびりと歩き始めて約1時間で山頂へ。
眼下には瀬戸内海が広がり、その向こうには四国や瀬戸大橋の姿も。
直島もすぐ近くに見え、手前の海を漁船が行きかう様子は
なんとも風情ある光景でした。
そしてこの後は恒例の「山コーヒー」を。
キラキラ輝く瀬戸内の海を眺めながら
ドリップで淹れたコーヒーをゆっくりいただきました。
この王子が岳、春にはツツジや1000本の桜が楽しめるそうです。
ハイキングがてら気軽に登れる山なので
四季折々の景色を愛でに、再訪するのも良さそうです。
ちなみに先述この「ニコニコ岩」は、
地域おこしのアイコンにもなっていて
お菓子やバックなどのグッズもあるとか。
そして「役立たずの大岩」のような不名誉な呼び方が
つかないためにも、2021年もみなさまの家づくりの
お役に立てるよう精進しようと思います。
＜有限会社アクラ＞
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【金比羅山へ】
アクラのスタッフ、亀田です。
これからは時々、このブログを書かせていただく事になりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
先日、休日を利用して家族と金比羅山へ行ってきました。
参道に着くと、お土産物屋さんやうどん屋さんなどで賑わっていて旅行気分が盛り上がります。
そしていよいよ、噂の石段へ。
両脇にずらりと並ぶお店を覗きながら
登ること約１時間。
ようやく本宮にたどり着きました。
案内によると、なんと785段もの石段を登ってきたようです。
境内は展望台のようになっていて
琴平の町が見渡せます。
お参りを済ませ、一息ついたとき
奥社とよばれるお社が上にある事に気がつき登ってみることにしました。
息を切らして、さらに583段をのぼりきり
なんとか奥社へ到着。
そこにはさらに見晴らしのいい景色は広がっていて
瀬戸内海まで見渡すことができました。
お参りをしたあとは、崖の上に祀られている天狗の石像も拝見。
あんな険しい場所に、どうやって像を設置したのでしょうか？
ちょっと驚きです。
さて次は、楽しみにしていた参道グルメへ。
名物の讃岐うどんを頂いたあとは、
とても可愛らしいデザートを。
カラフルな丸い玉「おいり」が乗っている
ソフトクリームです。
甘くて冷たいソフトクリームと
おいりのサクサク、フワフワした触感が
幸せな気持ちにさせてくれました。
最後に。
参道の途中、旭社のそばには大きな鉄瓶があります。
水がなみなみと湛えられていて、そこに1円玉を浮かべることができれば
お願い事が叶うといわれています。
私も1円玉を取り出して、そうっと水面に置いてみたところ。。。
無事に浮かんでくれました。
なにかいいことが起こりそうな、嬉しい予感です。