【コーヒー】小さな工務店|漆喰・無垢を使ったシンプルなデザインの家づくり
2021.03.15
アクラでお客様にお出ししているコーヒーは
岡山県玉野市の「神崎焙煎所」さんからのお取り寄せです。
この神崎焙煎所さんは世界から選び抜いた生豆を
それぞれの個性に合わせて焙煎されているそうです。
アクラで使っている豆の種類は、神崎焙煎所さんの
その折々の仕入れによって変わって行くのですが
これもまた楽しみの一つ。
今手もとにあるのは
グァテマラさ産の豆の「ラス・ヌベス」と
インドネシア産の豆の「スマトラリントングランブルー」です。
どちらもいい香りで飲みやすく
ブラックが苦手だったスタッフも
「これはぜひブラックで楽しみたい」とのこと。
家づくりのご相談とともに
美味しいコーヒーを楽しんでいただけたら幸いです。
<有限会社アクラ>
お問い合わせフォーム:https://www.acra-a.com/#contact
TEL: 086-230-1277
(営業時間 9:00~18:00)